Eu cá, sou muito guloso e estes são óptimos docinhos para ter em casa, só em caso de ataque de gula repentina. Estas broas acocadas são mesmo o ideal para esses momentos.

Broas acocadas

  • 400g de coco ralado
  • 400g de açúcar
  • 200g de farinha de milho
  • 200g de farinha de trigo
  • 200g de manteiga
  • 8 ovos
  • 1 colher de chá sal

Num recipiente junte tudo com a manteiga derretida.

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Misture e amasse muito bem com as mãos.

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Molde as broas com 2 colheres de sopa pressionando bem.

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Distribua-as num tabuleiro forrado com papel vegetal.

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Leve ao forno médio, e tenha cuidado para não queimar, ficam prontas em minutos e o interior fica um pouco cru.
Sabem mesmo a coco!
Tem mesmo de gostar de coco!

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Grafe e Faca Broas acocadas