• 2 ovos
  • 4 colheres de sopa de farinha
  • 1 lata de leite de coco
  • 1/2dl de leite
  • 2 colheres de sopa de caril
  • Sal grosso
  • 1 gindungo

Ponha tudo num copo de misturadora e com a varinha passe e misture tudo muito bem.

Numa frigideira anti aderente ponha 1 colher de sopa de manteiga, deixe ferver, deite o creme e deixe cozinhar dos dois lados com o lume alto para ficar com partes tostadas.

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Sirva com uma salada de alface, ou a acompanhar o que quiser.

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