Andamos nós sempre tão preocupados com as condições em que é feita a comida, não me parece que todas as pessoas tenham essa preocupação. Nas ruas de Shanghai há um pouco de tudo e o melhor é que há vários tipos de comida para experimentar com tantos e diferentes truques para as fazer.

Gostava de experimentar! As iguarias do outro lado do mundo têm sempre um sabor especial e eu gosto de provar tudo e tentar, depois fazer igual ou parecido por cá. Uns parecem-me uma espécie de pão e outros, crepes. Sejam eles o que forem gostava mesmo!