Bacalhau com grão de cebolada (para 2 que comam pouco!)

Ingredientes:

1 Posta de bacalhau grande cozida

1 Lata de grão

Para o molho:

1 Cebola grande cortada às rodelas grossas

4 Dentes de alho picados grosseiramente

6 Folhas de louro

Pimenta verde em grão

Azeite com fartura

3 Conchas de água do bacalhau

Sal grosso

Numa frigideira ponha a cebola, os alhos, o louro, o azeite, a pimenta, o sal e o caldo do bacalhau. Deixe ferver tudo até a cebola ficar ligeiramente macia.

Ponha o bacalhau e o grão no prato e deite a cebola com as pimentas por cima. Regue com o azeite.

Ficou com um sabor espetacular! Simples mas muito elegante!!!

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