Arroz de coentros aos molhos
Ingredientes
- Arroz - 5 mãos
- Coentros - 1 molho pequeno inteiro
- Alho - 2 dentes picadinhos
- Manteiga - 2 colheres de sopa
- Água - o triplo
- Sal grosso
Instruções
Ponha a água a ferver e deite-lhe os alhos e o arroz, um pouco antes de estar cozido junte a manteiga, o sal e os coentros, apague com o arroz ainda um pouco rijinho.
Uma maravilha de simples e saboroso para acompanhar com uns bifinhos com mostarda, ou o que lhe apetecer.