Fiz este feijão para acompanhar com uma salada de atum e de tomate, éramos oito pessoas, comíamos o dobro!!! Estava muito bom.

Feijão encarnado com molho de cebola e alho

  • 1 lata de feijão encarnado grande
  • 1 cebola media cortada em pedaços
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de vinagre
  • 1 colher de chá de sal grosso
  • Piripiri, o que lhe apetecer

Ponha tudo num copo e com a varinha desfaça até ficar em molho deite por cima do feijão e sirva como acompanhamento do que lhe apetecer: peixe frito, carne assada, tudo!

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