Porque amanhã é sábado! Vamos para a praia? Vamos levar sandes e são quase sempre iguais. Que tal fritar um ovo e metê-lo dentro do pão? Fica uma Sandes de ovo estrelado maravilhosa.

Sandes de ovo estrelado para a praia

Numa frigideira com um pouco de azeite, ou manteiga, ou óleo deixe fritar o ovo de um lado e depois com a ajuda de uma espátula vire-o para fritar mais um pouco do outro lado, mas de maneira que não fique muito passado. E pronto num pão pequeno tire-lhe o miolo e coloque lá o ovo temperado com um pouco de sal grosso.
Pode ainda juntar o que quiser: queijo, fiambre, alface, tomate, batatas fritas, etc.
O que é bom nesta sandes é a gema a escorrer do pão!

Sandes de ovo estrelado