Porque o calor continua a pedir umas idas à praia, mais uma sugestão do que levar para comer enquanto se apanha sol.

Sandes de requeijão

  • 1 requeijão
  • 1/2 dente de alho picadinho
  • Coentros picados
  • 1 tomate bem maduro
  • Azeite
  • Vinagre
  • Sal grosso

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Num recipiente, com um garfo amasse e misture bem o requeijão, o alho, os coentros, sal e um pouco de azeite.

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Tempere o tomate com sal, azeite e vinagre.

Faça a sandes com uma fatia de tomate e o requeijão por cima.

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Embrulhe em papel de alumínio e vá para a praia! O pão fica um pouco húmido mas o que importa é o recheio. MESMO!!!

sandes requeijao