É só uma ideia!

Tire a pele aos tomates bem maduros, corte-os às fatias, assim como a cebola, junte-lhes coentros picados e tempere com sal grosso, azeite e vinagre, mexa bem.

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Quando estiver a chegar ao fundo esmague o tomate no molho e faça sopinhas de pão.

É muito bom!!!