Grafe e Faca Canja de Galinha sem ela (2)

Canja de galinha sem ela

Caldo da cozedura de uma galinha

2 cenouras cortadas em pedaços

1 alho francês cortado às rodelas

2 mãos cheias de massinhas estrela

Agua

Hortelã

Ponha a galinha a cozer tapada com a agua, com as cenouras e o alho francês, quando estiver cozida retire e asse-a no forno. Voltando à canja, no caldo coza as massas com a hortelã, se necessário junte mais agua.

Grafe e Faca Canja de Galinha sem ela (2)

Coma a canja de galinha sem ela com um ramo de hortelã.