Canja creme para gente instruída
Esta canja, não é bem uma canja! É mais um puré. Fica com uma cor muito bonita da cenoura, experimente e vai gostar.
Para lhe dar um aspecto mais intelectual, junte massas de letras e entretenha-se a compor uns poemas, ou a escrever uma mensagem, mas, não se esqueça de comer a sopa. 🙂
1 perna e um peito de frango
2 mãos de massa de letras
1 cebola em pedaços
1 dente de alho
1 cenoura
1 batata
Hortelã
1l de água
Ponha tudo, menos a massa, numa panela a cozer, quando o frango estiver cozido, retire a hortelã e o frango.
Com uma varinha transforme a sopa num puré, leve de novo ao lume com as massas, quando estiverem quase cozidas junte o frango desfiado e sirva decorada com uma folha de hortelã.