Dizem que o Dão é uma ótima região de vinhos tintos, mas como eu gosto é de brancos, aqui há uns tempos provei e bebi o Quinta das Marias, que é para mim, dos melhores vinhos brancos portugueses. Pena não poder beber todos os dias, é caro como o caraças!
Dizem os entendidos, nos seus pareceres de sabor, que é muito aromático, tem notas delicadas de fruta (uma bichanice), principalmente citrinos (bem me parecia que estava a comer um limão) e muito mineral. Boca fresca e elegante com boa estrutura, acidez viva e discreta mas perfeitamente integrada (uma imposturice).
