Sumo de Laranja com Alecrim

0 Posted by - 25/01/2016 - BEBIDAS

O Nuno e a Linete Landim estiveram lá em casa na passagem do ano, não os conhecia, ele editor com jeito para a cozinha (descascou e cortou umas cebolas. Ela é muito engraçada, um mulherão, escritora de literatura erótica, uma criativa e também cozinheira, sem tempo nem espaço para cozinharem lá em casa.

 

Como tenho laranjas a estragar caídas das laranjeiras resolveu fazer  um sumo.

 

Sumo de Laranja com Alecrim e Hortelã

 

O sumo da Linete!

Num almofariz esmagou: alecrim e hortelã com açúcar, passou tudo por um passador e juntou ao sumo, ficou muito bom! Um dia destes também vou fazer.

Adorei! E é lindo.P1100015

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Sumo das laranjas que lhe apetecer

2 raminhos de Alecrim

Hortelã

Açúcar a gosto

Gelo

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Num almofariz, esmague com paciência o alecrim com a hortelã e o açúcar, ponha num coador de rede e deite o sumo por cima, com a ajuda de uma colher vá ajudando o sumo a passar.

Sirva o sumo num jarro de vidro com um ramo de alecrim e umas pedras de gelo, ou não!

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