Manga com canela, misturas de lembranças moçambicanas

0 Posted by - 23/04/2013 - DOCES, Vários

O tempo está a ficar mais quente, começam a apetecer sobremesas simples sem grandes calorias. Quando estive em Moçambique, em casa de um amigo, o João, onde tomava uns pequenos almoços fabulosos: Creme de cenoura com piripiri, ovos mexidos com cebolinho, uma manga com canela, tudo horrível de bom, mesmo muito bom! Vamos fazer o mais simples e muito saboroso, manga com canela. À partida ninguém percebe o que é, parece um doce conventual feito com ovos.

Manga com canela

  • 2 mangas maduras cortadas em pedaços grandes
  • Canela a gosto

Num copo de misturadora passar grosseiramente a manga. Empratar num prato bonito. Colocar no frigorífico tapado com película.

Na altura de ir para mesa salpicar com canela, e servir.

Grafe e Faca Manga com Canela

 

 

 

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