Manga com gelatina, sobremesa simples e óptima

0 Posted by - 24/05/2013 - Bolos, DOCES, RECEITAS

Manga com gelatina, uma sobremesa é óptima, não é muito doce, fresca e fácil de fazer.

Comecei a comê-la num restaurante em Lisboa, em Campo de Ourique, o Coelho da Rocha, come-se lá muito bem. As torradinhas de entrada, o queijo curado, a pescada frita com arroz de grelos, o empadão de perdiz, a “Manga à Rocha” e muito mais.

Não faço a mínima ideia da receita, mas fiz a minha versão, e gostei.

 

Manga com gelatina

  • 3 ou 4 mangas descascadas e cortadas às tiras
  • 1 pacote de gelatina de manga, ou de frutos exóticos

Faça a gelatina segundo as instruções da embalagem.
Numa forma distribua a manga, deite a gelatina ainda quente por cima e leve ao frigorífico, quando a gelatina estiver sólida é só comer.

Grafe e Faca Manga com gelatina

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