Pudim frio de manga com sopa de frutos vermelhos

0 Posted by - 12/09/2014 - Pudins

Uma sobremesa fresquinha como este pudim frio de manga com sopa de frutos vermelhos, nestes dias assim abafados sabe mesmo bem!

Pudim frio de manga com sopa de frutos vermelhos

  •  3 mangas maduras
  • 1 pacote com 12 folhas de gelatina
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • Água para demolhar a gelatina
  • 1dl de água

Ponha as folhas de gelatina de molho numa xícara com água fria durante 7/8 minutos. Depois aqueça ao lume até estar completamente diluída. Deite a manga numa misturadora com o açúcar e a água, passe bem com a varinha e deite por cima da gelatina envolvendo bem. Deite numa forma, se tiver pressa guarde no congelador, desenforme e coma com uma sopa de frutos silvestres.

Não custa nada, nem costumo pôr açúcar, mas, como deitei água ficou melhor assim!

Grafe e Faca Pudim frio de manga com sopa de frutos vermelhos2

Grafe e Faca Pudim frio de manga com sopa de frutos vermelhos

Grafe e Faca Pudim frio de manga com sopa de frutos vermelhos1

 

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