Mousse de iogurte com gengibre, manjericão e lima

0 Posted by - 29/07/2013 - Com Fusão, Sobremesas

Parece uma confusão de sobremesa, mas é só uma sobremesa Com Fusão! Mousse de iogurte com gengibre, manjericão e lima, vão ver que é uma delícia!

Mousse de iogurte com gengibre, manjericão e lima

  • 4 iogurtes de soja
  • Raspa de 2 limas
  • Sumo de 1 lima
  • 1 gema de ovo
  • 2 colheres de sopa de manjericão roxo picado
  • Flores do manjericão
  • Gengibre ralado e depois espremido para ficar só o sumo
  • 8 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de Cafe de sal grosso

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Num recipiente juntar e mexer bem tudo, menos as flores do mangericão e alguma raspa de lima. Deite a mistura nuns recipientes bonitos e decore com a lima e as flores do mangericão.

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Tape com uma película e leve ao congelador 1 a 2 horas até ficar como um gelado cremoso.
É muito fácil, óptimo, lindo e consegue distinguir cada sabor!!!

Mousse de iogurte com gengibre, manjericão e lima

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