Doce delicioso que é esta taça de Pêras Tintas

0 Posted by - 11/04/2013 - Sobremesas

A fruta é um bom complemento das refeições então se tiverem um cheirinho, ainda melhor. Lembrei-me de fazer este doce delicioso com umas pêras que tinha lá em casa.

Doce delicioso de Pêras Tintas

  • 1kg de peras cortadas em pedaços grandes sem pele
  • 1/2kg de açúcar
  • vinho tinto a cobrir
  • Vinho do Porto a gosto, ou não
  • 2 paus de canela
  • 2 colheres de sopa de erva doce em pó

Num tacho juntar tudo menos a erva doce, quando as peras estiverem cozidas deite a erva doce, deixe ferver mais 3 minutos, retire as peras e deixe o molho ao lume a reduzir até caia em fio, volte a juntar as pêras e deite num prato bonito.

Vai ver que vai gostar, até eu gosto, e não gosto de peras.

Grafe e Faca Doce delicioso

Comentários

comentários