Tarte de coco da Luízinha para adoçar a boca

0 Posted by - 17/05/2013 - Bolos, DOCES

E para adoçar as bocas de todos a tarte de coco da Luízinha é a melhor solução. Há quem não goste muito de usar coco na comida, mas olhem que fica mesmo bom, porque já é doce por natureza nem tem que se acrescentar muito açúcar nas receitas em que o usamos.

Tarte de coco

  • 250g de açúcar
  • 125g de coco ralado
  • 25g de manteiga
  • 6 gemas
  • 4 claras

Bater o açúcar, manteiga e as gemas até ficar em creme, a seguir junta o côco e as claras em castelo.
Levar ao forno em forma forrada com papel vegetal untado de manteiga.
Levar ao forno a 180 graus. 12 minutos.
Polvilhar com açúcar e côco ainda quente.

Grafe e Faca Tarte de coco

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