Panados de frango e batata

0 Posted by - 26/02/2014 - Carne, Petiscos
  • 1 peito de frango cotado às tiras
  • 3 dentes de alho
  • 3 folhas de louro partidas em bocados
  • Sumo de 1 lima (não havia limão)
  • Raspa da lima
  • 1 ovo bem batido
  • Farinha de trigo
  • Batatas fritas de pacote partidas com a mão
  • Azeite
  • Sal

Tempere o frango de um dia para o outro.

8E6B2210

1/2 hora antes da refeição ponha o óleo ao lume, passe o frango pela farinha, depois pelo ovo e finalmente pelas batatas.

8E6B2256 8E6B2261

8E6B2263

8E6B2266

Frite até estar doiradinho dos dois lados.

8E6B2267

8E6B2343

Coma acompanhados de umas migas de alho e coentros.

8E6B2396

Comentários

comentários