Arroz de feijoca com atum

0 Posted by - 26/09/2013 - Arroz, Feijoadas, Peixe

As feijocas, para mim, são para comer nesta época, antes de secarem, da maneira mais simples ou mais complicada, cozi-as para uma feijoada, mas como eram muitas, fiz para o jantar com um resto de arroz agulha cozido, que tinha no frigorífico.

Arroz de feijoca com atum

  • Feijocas cozidas
  • Tomate maduro sem pele cortado em pedaços
  • Oregãos
  • Azeite
  • Vinagre
  • Sal
  • Atum

Junte tudo, tempere com azeite e vinagre, ponha no prato e ponha o atum por cima.

DSCN1720

Comentários

comentários