Cogumelos na frigideira, petisco delicioso para experimentar

0 Posted by - 17/05/2013 - Entradas

Um petisco simples e muito, muito bom são uns cogumelos na frigideira. Algo tão simples e tão saboroso que vale mesmo a pena experimentar.

Cogumelos na frigideira

  • 1/2kg de cogumelos
  • 6 dentes de alho laminados
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Sumo de 1/2 limão pequeno
  • Noz de moscada
  • Sal
  • Pimenta

Numa frigideira com o lume alto, deite o azeite, os alhos e os cogumelos, deixe os cogumelos reduzirem metade do liquido, tempere com sal e noz de moscada, deixe ferver mais 2 minutos, apague o lume e junte a manteiga, quando estiver derretida deite um pouco de sumo de limão e pimenta.

E coma, como petisco.

Grafe e Faca Cogumelos na frigideira

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