Creme para o frio e para o calor, grão com massa

0 Posted by - 26/04/2013 - Entradas

Dizem que no fim de semana vai estar frio outra vez. Que tal um creme de grão com massa para aquecer? É um creme que tanto dá para as noites frias como para as noites de calor, a condição é gostar de grão e tem aqui um creme para o frio e para o calor.

Creme para o frio e para o calor, grão com massa

  • 1/2kg de grão cozido de preferência sem pele
  • 3 mãos de massa
  • 1 cebola média picada
  • 3 dentes de alho picado
  • 1/2 folha de louro
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Pouca água
  • Sal

Coza a massa e reserve ainda um pouco dura.

Num tacho com pouca água coza a cebola e o alho com o louro, tire o louro, junte 3/4 do grão, o azeite e passe tudo até ficar bem cremoso.

Leve de novo ao lume com a massa e o grão inteiro. Coma bem quente com colher, ou bem frio com garfo.

Grafe e Faca Creme para o frio e para o calor

Comentários

comentários