Migas de Pão de Milho com Farinheira, que belo petisco

1 Posted by - 18/07/2013 - Entradas, Petiscos

Ai que belo petisco! Que bela entrada que são estas Migas de Pão de Milho com Farinheira.

 

Migas de Pão de Milho com Farinheira

  • 1/2 pão de milho pequeno partido em pedaços grandes
  • 2 farinheiras sem pele, quanto mais frescas (moles) melhor
  • 3 dentes de alho laminados grosseiramente
  • 3 ovos bem batidos

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Numa frigideira, ponha o pão de milho, as farinheiras e os alhos, deixe que o pão frite na gordura da farinheira, quando estiver crocante apague o lume, deite os ovos e mexa pouco para cozerem sem ficarem muito misturados com o pão e a farinheira.

Coma como entrada.

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Grafe e Faca Migas de Pão de Milho com Farinheira

 

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