Outros Ovos Mexidos com Chouriço (Petisco para 6)

0 Posted by - 28/04/2017 - Entradas, Entradas e Petiscos, Ovos, Petiscos

Outros Ovos Mexidos com Chouriço (Petisco para 6)

Desta vez decidi fazer os ovos da maneira mais simples e básica, pus o chouriço em cru, sem lhe dar nenhuma fritadela antes. Ficaram ótimos!

 

Ingredientes:

8 ovos

Meio chouriço de carne

1 colher de sopa de manteiga

Sal grosso

 

Numa frigideira deixe derreter a manteiga, junte os ovos com o chouriço e com uma espátula vá chegando os ovos para o meio para se manterem fofos e brilhantes por cima.

Apague o lume com eles ainda um pouco líquidos e passe-os para um prato bonito.

Bom apetite!

Veja aqui as fotos da receita:

Outros ovos mexidos com chouriço

Outros ovos mexidos com chouriço

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