Cogumelos com ovo a cavalo

0 Posted by - 04/12/2013 - Petiscos
  • 1 cogumelo
  • 2 fatias de queijo
  • 1/2 tomate maduro bem espremido para deitar pouco sumo
  • 2 fatias de fiambre cortadas em pedaços
  • Oregãos
  • Manteiga
  • Sal grosso

Limpe, lave os cogumelos, tire o caule e corte em pedaços.
Ponha o cogumelo num recipiente, lá dentro ponha o caule, pedaços de queijo, tomate em pedaços, fiambre, manteiga, sal e oregãos.

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Leve ao forno, quando estiver assado, ponha uma fatia de queijo com um pouco de manteiga por cima e leve de novo a gratinar.

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Entretanto frite um ovo e quando estiver pronto ponha-lho a cavalo. E coma! Se não comer carne tire o fiambre e ponha mais queijo.

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