Salada mista com ovo e requeijão

1 Posted by - 14/06/2017 - Entradas, Entradas e Petiscos, Saladas

Salada mista com ovo e requeijão

 

As saladas, são um pouco como as sopas, dá para meter “tudo” lá para dentro.

 

Ingredientes:

5 folhas de alface rasgadas à mão

1 tomate grande cortado aos cubos

1.5 mão de massa cozida em água e sal com um pouco de azeite e depois passada por agua fria

2 ovos cozidos cortados à mão em pedaços

1/2 requeijão cortado à mão em pedaços

Coentros

Pimenta

Azeite

Vinagre

sal grosso

 

Numa saladeira ponha a alface, o tomate, a massa depois de fria e os coentros. Tempere com a pimenta, o sal, o azeite e o vinagre, misture e mexa bem. envolva agora os ovos e o requeijão, deixando um pouco para decorar no fim.

Coma à vontade não vai engordar muito!

 

Veja as fotos da receita:

 

Salada mista com ovo e requeijão

Salada mista com ovo e requeijão

Salada mista com ovo e requeijão

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