Massa frita, aproveitamentos e aproveitamentos

0 Posted by - 04/02/2013 - Entradas, RECEITAS

Sobrou massa do dia anterior? Porque é que não a frita? Parece estranho, mas não é. Fica aqui a minha receita de massa frita só para aproveitar.

A maior parte das pessoas acha que a massa fica logo estragada. Outros sentem que não fica a mesma coisa se a voltarmos a aquecer no microondas, tendo em conta tudo isso, acredito mesmo que esta à uma óptima solução, além de que este tipo de aproveitamento não é muito comum, tornando-se uma novidade, por exemplo, num jantar ou almoço de petiscos com amigos, aposto que vão ficar todos curiosos!

Massa Frita

  • Massa do dia anterior
  • 1 ovo batido
  • Orégãos
  • Sal

Passe-a por 1 ovo batido, com uma pinga de água, orégãos e sal. Aqueça óleo numa frigideira, quando estiver a ferver deite as massas uma a uma e retire quando estiverem loirinhas.

Serve como uma boa entrada!

Nota: Para esta receita usei lacinhos riscados, a lista preta não tem, portanto, a ver com a confecção.

Grafe e Faca Massa Frita

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