Batatas no forno com manteiga

0 Posted by - 07/12/2012 - Acompanhamentos, Comida Vegetariana

Estas batatas no forno são apenas uma das várias maneiras de as cozinhar, só para lhes dar um sabor diferente, mais refinado e aprimorado mas delicioso.

Batatas no forno com manteiga

  • Batatas médias cortadas aos cubos
  • Manteiga
  • Noz-moscada
  • Pimenta
  • Sal

Coza-as em água e sal de maneira a que fiquem mal cozidas, escorre toda a água. Tempera com a manteiga, a noz-moscada, o sal e a pimenta, abana bem o tacho para ficarem envolvidas na manteiga e nos temperos. Leva ao forno em lume forte, mexe uma ou duas vezes e no fim põe mais um pouco de manteiga e noz-moscada.

Acompanha com bifes, salsichas e outras coisas.

 

Grafe e Faca Batatas no Forno com manteiga

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