Castanhas com pimentão, que belo acompanhamento

0 Posted by - 02/04/2013 - Acompanhamentos, Comida Vegetariana

Antigamente só se comiam castanhas no tempo delas, Outubro, Novembro, Dezembro. No São Martinho comem-se as castanhas e bebe-se água-pé, hoje comem-se todo o ano (modernices), não são tão boas, mas fazem um óptimo acompanhamento, ou até como aperitivo, por isso decidi juntar umas especiarias e saíram-me umas castanhas com pimentão mesmo à maneira.

Castanhas com pimentão

  • 1/2 saco de castanhas congeladas, descongeladas
  • Massa de pimentão
  • Sal grosso

Deixe descongelar as castanhas, tempere-as com sal e massa de pimentão.
Coloque as castanhas num tabuleiro e leve ao forno. Quando estiverem assadas tire-as do forno, acompanhe uma carne assada no forno.

Grafe e Faca Castanhas com pimentão

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