Ovos mexidos com camarão, o desenrascanso

0 Posted by - 22/05/2013 - Entradas, RECEITAS, Vários

Naqueles dias que nos esquecemos de deixar comida a descongelar, mas temos o suficiente para inventar, nada mais que fazer o que eu fiz. Juntar ovos e camarão, vamos ver no que isto “dão”, uns belos ovos mexidos com camarão.

Ovos mexidos com camarão

  • 8 ovos bem batidos com uma colher de sopa de água
  • 5 dentes de alho picados grosseiramente
  • 200g de camarão descascado
  • 2 colheres de sopa de Azeite
  • 2 colheres de sopa de Manteiga
  • Sal grosso

Numa frigideira aloure ligeiramente os alhos no azeite, deite os camarões e frite-os de maneira que fiquem ainda um pouco crus, junte os ovos aos camarões.
E deixe fritar os ovos mexendo, mas não muito, quando estiverem quase fritos apague o lume e junte a restante manteiga, salpique com sal grosso ou flor de sal, e coma!

Grafe e Faca Ovos mexidos com camarão

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