Restos vegetarianos, das sobras algo fantástico

0 Posted by - 27/05/2013 - Comida Vegetariana, RECEITAS

Sobraram batatas cozidas tempere com noz de moscada, sal, orégãos, azeite, os alhos, tape com leite e deixe evaporar. Vai ver que daqui saem uns belos restos vegetarianos para se deliciar.

Restos vegetarianos

  • Acompanhe com Roupa Velha
  • Brócolos, cenouras e batatas cozidas, tudo esmagado com um garfo
  • 6 dentes de alho picados
  • 6 folhas de louro
  • Azeite a cobrir o fundo
  • Vinagre
  • Sal

Numa frigideira aloire o alhos no azeite com o louro, deite de seguida os legumes, deixe ao lume mexendo e esmagando sempre 4 ou 5 minutos, regue com vinagre, deixe evaporar e está pronto.

Junte as duas receitas e coma um prato vegetariano óptimo.

Grafe e Faca Restos vegetarianos

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