Sopa de Tomate com Batatas

0 Posted by - 08/11/2016 - Sopas

Sopa de Tomate com Batatas

Ingredientes:

12 Tomates pelados cortados em pedaços pequenos

3 Batatas cortadas aos cubos

2 Cebola picada grosseiramente

4 Dentes de alho picados

8 Folhas de louro

4 Colheres de sopa de azeite

1 Colher de chá de açúcar

Sal grosso

Água

 

Ponha tudo num tacho e cubra com o dobro da água. Quando as batatas estiverem cozidas, a sopa está pronta!

Se não tiver tomate fresco use uma lata de tomate grande.

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