Courgettes estufadas, um prato rápido e saboroso
Mais um prato rápido simples e saboroso estas courgettes estufadas!
Ingredientes
- Courgette - 1 pequena cortada às rodelas finas
- Alho - 3 dentes laminados
- Tomates - 2 maduros sem pele cortados em pedaços grandes
- Louro - 4 folhas
- Orégãos
- Manjericão
- piripiri - 1
- azeite - 2 colheres de sopa
- Água - pouca
Instruções
Pôr tudo numa frigideira a estufar em lume médio, não precisa de cozer muito.
Para comer acompanhado com esparguete ou com qualquer outra coisa que lhe saiba bem, até pode ser com arroz de manteiga! O importante é fazer as courgettes e o resto é conversa!
Simples, rápido, barato, saboroso!